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・ここで使うエスカルゴバターは作った量の1/3。残りは炒めものに使ったり、ステーキにぽんとのせてソースにしたり、フライのタルタルにしたりいろいろ使える。冷凍もできる。・オーブンの代わりにオーブントースターや魚焼きグリルで […]